「富士御殿場蒸留所」へ行ったあと、以前から気になっていた炭焼きレストラン「さわやか」に行ってみました。
静岡県にしかない人気店として、テレビなどでも紹介されています。
御殿場インター店は駅から徒歩６分！という、とても便利な場所にあります。
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待ち時間：平日がおすすめ
予約は受付ていないので、お店で番号券を発行する必要があります。
今回行ったのは平日の14時過ぎ（ランチタイム）で、40分待ちでした。番号券を発行したら、外出してもOK。メニューを見ながら待つこともできます。
ランチタイムが終わる15時を過ぎると30分待ちに。お一人様の方も結構いらいっしゃいました。
前回行った時は日曜日で、なんと！360分待ち（並びませんでした）。何かの間違いではないかと、係の方に確認したほど。駐車場は混雑してなかったので、皆さんどこかで時間を潰しているのかもしれません。
裏ワザ Wソース
初めてなので、定番人気メニュー〝げんこつハンバーグ〟を注文。
ソースは人気NO.１オニオンソースと、デミグラスソースの２種類。せっかくだから両方食べてみたいですよね。
＋50円で追加で頼むこともできますが…
それぞれのソースを半分ずつにしてもらい、両方楽しめるという裏ワザがあります！！店員さんが教えてくれました。
追加料金は０円。注文の際に言ってみましょう。（ハーフ＆ハーフと言う？）
テーブルに運ばれてくると、店員さんが半分に切って仕上げてくれます。（店員さんとの会話もお楽しみに）
パンも美味しい！
ランチセットについてくるパンは、単品でも頼める〝ライ麦パン〟。これが思いのほか美味しくて驚きました！しかも北海道バター付き。
外はパリッとして、中はしっとりもっちり。口に入れるとスーッと消えてなくなってしまう…。口の中で溶けてしまうパンって、初めて食べたような気がします。
さわやか 御殿場インター店
JR御殿場線 御殿場駅 乙女口から徒歩６分
⇩「富士御殿場蒸留所」送迎バス停から歩いて行けます。
