最近よくテレビなどで、「腸内環境」の特集を目にします。
どうやら、キーワードは食物繊維のようなのですが…
ちょっと難しそうなので、少しずつ勉強していこうかな?という感じです。
でも、毎日の食事に少しだけ、なんとなく取り入れています。
小麦ブラン(小麦ふすま)と、もち麦です。
オールブランは「富澤商店」の粉末のものを購入。色々なものにかけたり、クッキーにしたりできます。味も香りも癖がないので、あまり気になりません。感覚的には白ゴマのかわりに使えそうな…。
もち麦は、自然食品店で購入。もち麦を入れた方がモチモチして美味しくなり、個人的には好みです。
そしてやっぱり気になるのは、「腸内環境」はお肌にも影響するということです。
やっぱりカラダって、全部繋がっているのですね。
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